अगर आप खुद डेयरी फार्म चलाते हैं या पशुपालन से जुड़े हैं, तो चारे की किल्लत और उसकी गिरती क्वालिटी का दर्द अच्छी तरह समझते होंगे। कभी बाज़ार में हरा चारा मिलता है तो कभी नहीं, और जब चारे की क्वालिटी खराब होती है या फंगस लग जाती है, तो पशुओं का दूध उत्पादन और फैट का प्रतिशत तुरंत गिर जाता है। इसका सीधा नुकसान किसान को अपनी रोज़ की कमाई में उठाना पड़ता है।
इसी बड़ी और व्यावहारिक समस्या का पक्का वैज्ञानिक समाधान लेकर आई है देश की एग्री-टेक कंपनी ‘शून्य एग्रीटेक’ (Shunya Agritech)। कंपनी ने देश की जानी-मानी ‘आनंदा डेयरी’ (Ananda Dairy) के साथ हाथ मिलाकर एक अत्याधुनिक मोबाइल ऐप लॉन्च किया है, जो बिना मिट्टी के (हाइड्रोपोनिक) हरा चारा उगाने वाले दुनिया भर के किसानों और फार्म ऑपरेटरों को हर कदम पर गाइड करेगा। इस ऐप का नाम रखा गया है—FodrPulse (फॉडरपल्स)।
इस क्रांतिकारी एआई ऐप का भव्य अनावरण आनंदा डेयरी के संस्थापक व चेयरमैन डॉ. राधेश्याम दीक्षित तथा शून्य एग्रीटेक के सीईओ विजय सिंह ने पूरी टीम के साथ मिलकर किया। यह साझेदारी डेयरी सेक्टर में लागत घटाने और पशु पोषण की दिशा में एक नया अध्याय शुरू करने जा रही है।
किसानों के लिए बिल्कुल मुफ़्त, डाउनलोड करें और काम शुरू करें
कंपनी ने साफ किया है कि इस तकनीक का उद्देश्य हर छोटे-बड़े किसान की पहुँच में आना है, इसलिए इसे 100% मुफ़्त (Free to Use) रखा गया है।
अगर आपके पास एंड्रॉइड स्मार्टफोन है तो आप इसे ‘गूगल प्ले स्टोर’ (Google Play Store) से तुरंत डाउनलोड कर सकते हैं। वहीं आईफोन इस्तेमाल करने वाले साथी इसे ‘एप्पल ऐप स्टोर’ (Apple App Store) से डाउनलोड कर सकते हैं। इसके इस्तेमाल के लिए किसानों या डेयरी फार्मरों से कोई सब्सक्रिप्शन शुल्क नहीं लिया जाएगा।
किताबी ज्ञान नहीं, 2 साल के ज़मीनी तजुर्बे और सरकारी रिसर्च पर आधारित है ऐप
यह ऐप किसी बंद कमरे में बैठकर तैयार नहीं किया गया है। इसे बनाने के पीछे सरकारी वैज्ञानिकों की रिसर्च और 2 साल का कड़ा प्रैक्टिकल अनुभव है:
- सरकारी संस्थान के साथ साझेदारी: FodrPulse को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के प्रतिष्ठित ‘आईसीएआर-भारतीय मक्का अनुसंधान संस्थान’ (ICAR-IIMR) की वैज्ञानिक शोध साझेदारी के तहत तैयार किया गया है।
- खुद चारा उगाकर सीखा: शून्य एग्रीटेक की टीम पिछले 24 महीनों (2 साल) से अपने खुद के लॉजिस्टिक्स और ग्रोथ सेंटर्स में हाइड्रोपोनिक तकनीक से बड़े पैमाने पर हरा चारा उगा रही है।
- असली दिक्कतों का समाधान: चारा उगाने के दौरान रैक्स पर जो उल्ली (फंगस) लगती है, बीज सड़ते हैं, नमी बिगड़ती है या तापमान की समस्या आती है—उन्हीं सब व्यावहारिक चुनौतियों का समाधान इस ऐप में दिया गया है।
‘FodrPulse’ ऐप के 4 सबसे काम के फीचर्स (4 Core Modules)
ऐप को बेहद सरल भाषा और यूजर फ्रेंडली इंटरफेस के साथ 4 मुख्य हिस्सों में बांटा गया है, जिससे एक आम किसान भी इसे आसानी से समझ सकता है:
1. FodrVidhi (फॉडर विधि) – स्टेप-बाय-स्टेप तरीका
यह मॉड्यूल बीज को धोने, भिगोने से लेकर, ट्रे पर बिछाने, पानी का छिड़काव करने और 8 से 10 दिन में चारे की कटाई करने का पूरा तरीका चरणबद्ध (Step-by-Step) आसान हिंदी और चित्रों के ज़रिए समझाता है।
2. FodrDrishti (फॉडर दृष्टि) – फोटो खींचकर जानें चारे का हाल
अगर आपको लग रहा है कि ट्रे में चारा सही से नहीं बढ़ रहा या बीज सड़ रहे हैं, तो बस अपने मोबाइल कैमरे से उसकी फोटो खींचकर ऐप में डाल दें। एआई तुरंत चारे में पोषण की स्थिति, नमी का स्तर, अंकुरण और डेंसिटी जांचकर रिपोर्ट दे देगा।
3. FodrIQ (फॉडर आईक्यू) – आपका 24×7 डिजिटल एक्सपर्ट
यह एक स्मार्ट एआई चैटबॉट है जो शून्य एग्रीटेक के अपने प्रोटोकॉल पर प्रशिक्षित है। शेड में तापमान कितना रखना है, ह्यूमिडिटी कैसे नियंत्रित करें या पानी का पीएच कितना हो—कोई भी सवाल पूछने पर यह तुरंत सही और सटीक रास्ता बताता है।
4. FodrShield (फॉडर शील्ड) – फंगस और कीड़ों से सुरक्षा
हाइड्रोपोनिक शेड में सबसे बड़ी आफत फंगस और मोल्ड (उल्ली) का लगना होती है। ‘फॉडर शील्ड’ फीचर जैविक और पूरी तरह सुरक्षित तरीकों की जानकारी देता है, जिससे चारा भी सुरक्षित रहता है और पशु के दूध व स्वास्थ्य पर भी कोई बुरा असर नहीं पड़ता।
“चारे की क्वालिटी बिगड़ी तो दूध घटेगा, FodrPulse देगा पक्का समाधान”
लॉन्चिंग के मौके पर अपनी बात रखते हुए शून्य एग्रीटेक के सीईओ विजय सिंह ने सीधे शब्दों में कहा:
“जब पशुओं को रोज़ एक जैसी क्वालिटी का हरा चारा नहीं मिलता, तो उनका दूध उत्पादन और स्वास्थ्य तुरंत प्रभावित होता है। इससे सीधे किसान की रोज़ की कमाई पर मार पड़ती है। हमने FodrPulse ऐप को दुनिया भर के किसानों के लिए बिल्कुल मुफ़्त इसीलिए रखा है ताकि उन्हें खुद नुकसान उठाकर न सीखना पड़े। वे सीधे हमारे परखे हुए वैज्ञानिक तरीकों का फायदा उठाकर बिना रिस्क के बढ़िया चारा उगा सकें।“
वहीं, कंपनी के सीटीओ रितेश राज गुप्ता ने बताया:
“हम पिछले दो सालों से खुद अपने सेंटर्स में लाखों किलो हरा चारा उगा रहे हैं। इस दौरान जो व्यावहारिक दिक्कतें हमारे ऑपरेटरों के सामने आईं, उन्हीं का हल हमने इस ऐप में डाला है। FodrIQ और FodrDrishti जैसे फीचर्स किताबी बातें नहीं बताते, बल्कि रैक्स में लगी असली फसलों की तस्वीरों के आधार पर सही सलाह देते हैं।“
पशुपालकों और डेयरी फार्मरों के लिए क्यों संजीवनी है यह तकनीक?
- कम पानी और बेहद कम जगह: पारंपरिक खेती के मुकाबले इस तकनीक से 90% कम पानी लगता है और मात्र 10% जगह में साल के 365 दिन पौष्टिक हरा चारा तैयार किया जा सकता है।
- दूध में फैट और SNF का सुधार: न्यूट्रिशन और प्रोटीन से भरपूर हरा चारा मिलने से मवेशियों का पाचन ठीक रहता है, जिससे दूध का उत्पादन और फैट (FAT) दोनों बढ़ते हैं।
- महीने के खर्च में भारी बचत: बाज़ार से महंगे दाने, चोकर और कैटल फीड खरीदने की निर्भरता कम होती है, जिससे डेयरी की दैनिक लागत 30% से 40% तक घट जाती है।
- जोखिम-मुक्त खेती: एआई गाइडेंस की वजह से फंगस लगने या पूरी फसल बर्बाद होने का खतरा न के बराबर रह जाता है।
शून्य एग्रीटेक और आनंदा डेयरी की यह संयुक्त पहल भारतीय पशुपालन और डेयरी सेक्टर को पारंपरिक ढर्रे से निकालकर आधुनिक और वैज्ञानिक युग में ले जाने वाली है। FodrPulse ऐप न केवल चारे की किल्लत से जूझ रहे पशुपालकों को एक नया रास्ता दिखाएगा, बल्कि उनके दूध व्यवसाय को मुनाफे के रास्ते पर लाने में भी मददगार साबित होगा। अगर आप भी हाइड्रोपोनिक हरा चारा उगा रहे हैं या उगाने की सोच रहे हैं, तो यह ऐप आपके फोन में होना ही चाहिए।
