दिल्ली के भारत मंडपम में आयोजित भारत अंतर्राष्ट्रीय व्यापार मेला (IITF) 2025 का 44वां संस्करण इस बार किसानों और एग्री-उद्यमियों के लिए ज्ञान, नवाचार और व्यापार का महासंगम बन गया है। कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय द्वारा स्थापित ‘कृषि पवेलियन’ इस वर्ष का मुख्य आकर्षण है।
अगर आप किसान हैं, डेयरी व्यवसायी हैं या कृषि से जुड़े किसी भी क्षेत्र में हैं, तो IITF 2025 में ये 5 चीज़ें आपके लिए सबसे ख़ास हैं:
1. एग्री-उद्यमिता का नया मॉडल
कृषि पवेलियन का सबसे बड़ा फोकस यह दिखाना है कि कैसे भारतीय किसान अब सिर्फ़ अन्नदाता नहीं, बल्कि सशक्त एग्री-उद्यमी (Agri-Entrepreneurs) बन रहे हैं।
- देखने लायक: यहाँ उन सफल किसानों और FPO (किसान उत्पादक संगठनों) की केस स्टडीज़ और उत्पाद प्रदर्शित किए गए हैं, जिन्होंने प्रोसेसिंग, पैकेजिंग और ब्रांडिंग के ज़रिए अपना मुनाफ़ा कई गुना बढ़ाया है। यह आपको बताएगा कि खेती को व्यापार में कैसे बदलें।
2. ज़ीरो बजट से लेकर ड्रोन तक, आधुनिक तकनीक
मेले में कई राज्यों और निजी कंपनियों के स्टॉल्स पर खेती की आधुनिक तकनीकें प्रदर्शित की गई हैं, जो आपकी लागत कम कर सकती हैं।
- क्या सीखें: आप यहाँ ड्रोन टेक्नोलॉजी का उपयोग, सेंसर आधारित सिंचाई प्रणाली और सोलर उपकरण (जैसे सोलर ड्रायर) देख सकते हैं। ये तकनीकें बताती हैं कि पानी, बीज और ऊर्जा की बचत कैसे करें।
- उदाहरण: रुद्रा सोलर (Rudra Solar) जैसी कंपनियाँ दिखा रही हैं कि कैसे सोलर ड्रायर से मिर्च, हल्दी और फलों को सुखाकर बाज़ार में उनकी कीमत बढ़ाई जा सकती है।
3. ‘मेक इन इंडिया’ कृषि उत्पाद और वैश्विक बाज़ार
IITF राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों को समझने का बेहतरीन मंच है।
- मौका: इस पवेलियन में उन भारतीय कृषि उत्पादों को प्रदर्शित किया जा रहा है, जिनकी माँग वैश्विक बाज़ार में तेज़ी से बढ़ रही है। आप जान सकते हैं कि आपके उत्पाद (जैसे बासमती, मसाले, या विशिष्ट दालें) को निर्यात के लिए कैसे तैयार करें।
- बदलाव: यह मंच दिखाता है कि कैसे ग्रामीण उत्पाद अब छोटे बाज़ारों तक सीमित न रहकर दुनिया भर में भारत की पहचान बन रहे हैं।
4. देसी बीज, संस्कृति और सस्टेनेबल लिविंग
कृषि पवेलियन और अन्य राज्यों के स्टॉल पर भारत की समृद्ध कृषि विरासत को भी प्रदर्शित किया गया है।
- देखने लायक: यहाँ देशी बीजों (जैसे ‘काला नमक चावल’), जैविक खेती के उत्पाद और सस्टेनेबल लाइफस्टाइल को बढ़ावा देने वाली पहलें देखने को मिलेंगी। यह बताता है कि मिट्टी और पर्यावरण का स्वास्थ्य कैसे सुरक्षित रखा जाए।
5. सरकारी योजनाएँ और सीधा संपर्क
कृषि मंत्रालय और अन्य सरकारी विभागों के स्टॉल पर किसानों के लिए चल रही योजनाओं की जानकारी आसानी से उपलब्ध है।
- सीधा लाभ: किसान यहाँ PM-KISAN, फ़सल बीमा और सब्सिडी योजनाओं के बारे में सीधी जानकारी ले सकते हैं।
- अवसर: यह सीधा संपर्क आपको योजनाओं का लाभ लेने की प्रक्रिया को सरल बनाने में मदद करेगा।
किसानों के लिए संदेश
IITF 2025 सिर्फ़ व्यापार का मेला नहीं, बल्कि कृषि के भविष्य का रोडमैप है। सभी किसानों और कृषि-प्रेमियों को सलाह है कि वे यहाँ आएं, तकनीक देखें, और कृषि उद्यमिता के इस नए दौर का हिस्सा बनें।
